Riva Trigoso: "Sagra del Bagnun" da primato, serviti 4mila piatti con 25mila acciughe

Battuto ogni primato ieri sera, a Riva Ponente frazione marittima di Sestri Levante, per la 63a edizione della "Sagra del Bagnun", il tradizionale appuntamento con la tipica zuppa di acciughe, piatto "povero" ma gustosissimo.

I 40 volontari della manifestazione - che il 20 aprile avevano dovuto fronteggiare il grave contrattempo, risolto con ingegno e pazienza, del rogo appiccato alla struttura sede della festa da tre minori stranieri non accompagnati - hanno lavorato pazzamente, per cuocere il sugo e quindi pulire dalle lische oltre 25 mila acciughe.

Sono stati oltre 4 mila i piatti di acciughe e gallette del marinaio distribuiti gratuitamente, per il successo dell'iniziativa sostenuta dal comune di Sestri Levante e dalla Regione Liguria. La sagra di Riva è tuttora la più grande in Italia per la promozione del pesce azzurro.

Per restare sempre aggiornati sulle principali notizie sulla Liguria seguiteci sul canale Telenord, su Whatsapp, su Instagram, su Youtube e su Facebook.