Liguria da bere: Amaro Fabbrizii trionfa a Londra ai World Drinks Awards 2024, 'tripletta' dopo Camatti e Basanotto

L’Amaro Fabbrizii ha conquistato il primo posto nella categoria World’s Best Bitters ai World Drinks Awards 2024, una delle competizioni più prestigiose nel panorama internazionale dei liquori. A rappresentare il Liquorificio Fabbrizii durante la cerimonia londinese è stato Fabrizio Fugazzi, uno dei soci fondatori, accompagnato dalla moglie Serena Torre, che cura la comunicazione e la presenza sui social del brand (nella foto, i due).

Quella dell’Amaro Fabbrizii è una storia di riscoperta e passione: il liquore nasce nel 2021 grazie al ritrovamento di un’antica ricetta, già premiata all’Esposizione di Genova del 1906. In pochi anni, il progetto ha saputo evolversi unendo tradizione e innovazione, fino a ottenere un riconoscimento che lo consacra a livello mondiale. Non è un caso che si tratti della terza vittoria ligure consecutiva: nel 2022 fu premiato l’Amaro Camatti nella stessa categoria, mentre nel 2023 toccò al Basanotto nella sezione digestivi.

I World Drinks Awards, attivi dal 2013, si caratterizzano per una selezione rigorosa affidata a una giuria internazionale che valuta i prodotti attraverso degustazioni anonime. Un metodo imparziale che dà ulteriore valore ai premi assegnati.

Il trionfo dell’Amaro Fabbrizii non è stato isolato. Il Liquorificio Fabbrizii ha ottenuto complessivamente cinque medaglie in diverse categorie. La versione Riserva dell’Amaro ha conquistato l’oro nella categoria World’s Best Bitters, grazie a una combinazione di “note di sherry, legno di ciliegio e un palato vivace e nocciolato”, con un finale definito “equilibrato e secco”, qualità che secondo i giudici invogliano al sorso successivo.

Anche la versione classica dell’Amaro Fabbrizii ha brillato, ricevendo due medaglie d’argento. Nella categoria Bitters è stata apprezzata per i suoi aromi di sherry, uvetta e caramello con un finale erbaceo, mentre nella categoria Digestivi ha colpito per il profilo morbido e avvolgente, con richiami di caffè, toffee ed erbe, bilanciato da un retrogusto persistente e armonico.

L’Aperitivo Fabbrizii si è distinto nella categoria World’s Best Aperitifs, guadagnando l’argento grazie al suo aroma delicato di rosmarino, un aspetto chiaro e mielato, e un gusto leggermente dolce e erbaceo, perfetto per uno spritz dal tocco raffinato.

Infine, anche il Gin Rusagni ha ricevuto una medaglia d’argento nella categoria Compound Gin. Realizzato con botaniche liguri e un processo artigianale, è stato descritto come un gin dal sapore caldo e inconfondibile, capace di evocare l’essenza delle montagne della Liguria.

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