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"Il servizio al banco è pratico, veloce e sicuro": l'iniziativa di Fipe Confcommercio

di Marco Innocenti

"Un divieto inspiegabile sul piano sanitario, immotivato giuridicamente e punitivo sul piano economico"

In questo momento di estrema difficoltà per il settore, Fipe-Confcommercio lancia la campagna nazionale “Il servizio al banco è pratico, veloce e sicuro”, un’iniziativa corale a livello nazionale. "Questa volta - scrive l'associazione in una nota - vittima della nuova ondata di regole e di maldestre interpretazioni è il simbolo del bar italiano, ovvero il servizio al banco, il cui divieto è inspiegabile sul piano sanitario, immotivato giuridicamente e punitivo sul piano economico".

"Il divieto di sostare al banco, per un consumo pratico, veloce e in sicurezza, azzera il lavoro del 50% dei bar che non hanno spazi all’esterno e lo dimezza all’altro 50% - si legge - Il divieto non tiene in alcuna considerazione le caratteristiche del modello di domanda e di offerta del bar italiano che proprio nel consumo al banco ha il suo cuore pulsante".

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bar servizio banco

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