Genova: l'IVSI torna al Festival della Scienza, tra laboratori, giochi e quiz

Il Festival della Scienza di Genova, come ogni anno, ha visto la partecipazione dell'istituto valorizzazione salumi italiani, che ha ideato dei laboratori, aperti a tutti, con uno scopo prettamente didattico. Lo scopo è quello di far conoscere i prodotti, sia dal punto di vista nutrizionale che del gusto.

Ad attirare la curiosità c'è poi un gioco ormai consolidato: "a colpi di fetta" è un quiz che coinvolge davvero tutti.

Click al video per il servizio completo con le interviste a Tiziana Formisano (resp. ufficio stampa IVSI) e a Emanuele Bargelli (progettista attività didattiche Festival della Scienza)

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