Liguria, quattro aziende olearie in corsa per il "Premio Ercole Olivario 2024"

Sono quattro le aziende della Liguria, con altrettanti oli Dop ed Extravergini, ad aver superato le selezioni regionali ed a concorrere alla XXXII edizione del premio nazionale Ercole Olivario 2024, il prestigioso concorso che premia le eccellenze olearie dei territori italiani.

Per la categoria DOP/IGP: Lucchi e Guastalli srl con l’olio OLEA – Albero della Vita DOP Riviera Ligure - Riviera di Levante prodotto con la cultivar Razzola; l’Azienda Olio Anfosso sas con l’olio “Anfosso” DOP Riviera Ligure monocultivar taggiasca.

Per la categoria Extra Vergine: Azienda agricola Armato Cristina con l’olio e.v.o. Linea Devia prodotto con la cultivar taggiasca; Frantoio Sant'Agata D'Oneglia Srl con l’olio e.v.o. MUSICALE monocultivar Taggiasca.

Novità dell’edizione 2024 dell’Ercole Olivario, oltre alla messa in rete dei concorsi regionali che permettono l’accesso all’Ercole Olivario, è l’attivazione delle collaborazioni con le Regioni che, pur non avendo un concorso locale strutturato, stanno selezionando gli oli che saranno finalisti all’Ercole Olivario seguendone gli stessi principi di serietà e rigore.

Marzo 2024 si afferma, quindi, come “La Stagione delle selezioni regionali dell’Ercole Olivario”, con appuntamenti nell’intera penisola dove si stanno svelando, per ogni regione ad alta vocazione Olivicola, i migliori oli regionali. I vincitori della XXXII edizione dell’Ercole Olivario verranno proclamati e premiati il 5 e 6 aprile p.v. durante i due giorni di cerimonia che si terrà a Perugia.