13 luglio, prima giornata nazionale per la Ristorazione Collettiva
di Anna Li Vigni
Anir, Associazione nazionale delle imprese della ristorazione collettiva, festeggia un anno di attività con un talk sul futuro delle mense
ANIR - Confindustria compie un anno dalla sua nascita.
Oggi 13 luglio 2021, presso la Casa del Cinema di Roma, l’Associazione celebra questo traguardo istituendo la prima giornata nazionale dedicata alla Ristorazione Collettiva.
"Italia, storie Immense. La ristorazione al servizio della collettività" è l'evento in programma a partire dalle ore 18.30. All'incontro saranno presenti: il ministro agli Affari regionali, Maria Stella Gelmini, il vicepresidente della Camera Ettore Rosata, l'europarlamentare Simona Bonafè, Massimiliano Fabbro, presidente Anir e Lorenzio Mattioli, presidente di Confindustria Servizi Hcfs
All'incontro interverrà anche l'antropologo del cibo Michele Filippo Fontefrancesco e il regista italiano Pupi Avati, maestro del cinema, oggi impegnati con "Vita di Dante", pellicola attualmente in lavorazione.
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