Come perdere peso e alimentazione anti caldo: focus con gli esperti del Galliera
di Roberto Rasia Chiara Manganaro
Con l’arrivo delle alte temperature, alimentazione e benessere diventano ancora più centrali, soprattutto per chi desidera perdere peso senza mettere a rischio la salute. Se ne è parlato con gli specialisti dell’E.O. Galliera, punto di riferimento in ambito sanitario. A offrire indicazioni pratiche sono Andrea Weiss, responsabile del centro obesità, e Daniela Cella, dietologa e nutrizionista. Secondo gli esperti, perdere peso durante l’estate è possibile, ma serve un approccio equilibrato: evitare diete drastiche e puntare su un’alimentazione leggera, ricca di frutta e verdura di stagione, che aiuti anche a mantenere una corretta idratazione. Il caldo, infatti, può influire sull’appetito e aumentare il rischio di disidratazione, rendendo fondamentale bere acqua con regolarità durante la giornata. Tra i consigli principali: preferire pasti piccoli e frequenti, limitare cibi troppo elaborati o ricchi di grassi e scegliere metodi di cottura semplici come la griglia o il vapore. Attenzione anche agli zuccheri nascosti in bevande fresche e snack, spesso consumati di più nei mesi estivi. Non meno importante è l’attività fisica: meglio praticarla nelle ore più fresche della giornata, come al mattino presto o alla sera, per evitare stress eccessivi per l’organismo. Il messaggio degli specialisti è chiaro: dimagrire sì, ma senza forzature, ascoltando il proprio corpo e adattando le abitudini alimentari alle esigenze della stagione
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