Il "Gambero Rosso" premia due gelaterie liguri: sono al top in Italia

La guida del Gambero Rosso premia due gelaterie liguri: nell'elenco 2021 ottengono i "tre coni", il massimo riconoscimento, la gelateria Profumo di Genova e la Cremeria Spinola di Chiavari. Entrambe si confermano ai vertici nazionali, visto che già lo scorso anno erano al top nella lista della prestigiosa guida gastronomica.

Per il locale di Chiavari, aperto nel 2011, la soddisfazione si ripete dal 2017, primo anno in cui il Gambero Rosso ha pubblicato la guida delle migliori gelaterie italiane: "È un riconoscimento importante - ha spiegato all'Ansa il titolare Matteo Spinola, 45 anni  - che certifica la qualità del nostro prodotto e questo ci riempie d'orgoglio".