Benvenuti in Liguria dal lago Val Noci alla rinascita della trattoria di Clavarezza in Valbrevenna
di Gilberto Volpara
All'interno della video guida su Scrivia e Polcevera anche l'arte di chi ripristina i selciati delle chiese
Colori mozzafiato. Sono quelli che regala, in questi giorni, il Lago Val Noci a Montoggio. Da lì parte la puntata di Benvenuti in Liguria che chiude il mese di giugno. Appuntamento, come ogni mercoledì sera, su Telenord e telenord.it a partire dalle 20.30.
Nel corso della video guida, innumerevoli racconti: le esperienze di chi vive sul lago per scelta professionale o per stile di vita, chi davanti a quelle acque si arrampica per passione, chi conserva l'arte di saper rifare i selciati delle chiese genovesi e, persino, chi è andato a vivere nel più profondo entroterra ligure con l'obiettivo di ridare vita a una storica trattoria sita sulle montagne della Valbrevenna.
Insieme al Cucinosofo, Sergio Rossi, poi spazio all'agricoltura a due passi dal centro città. E' il caso di una dinamica famiglia di Cremeno, collina all'interno del Comune di Genova, che offre buona cucina agli ospiti unendola a prodotti della terra coltivata direttamente in loco nonostante molteplicità difficoltà legati alla convivenza con selvatici e fattori meteo.
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