Valbrevenna: domenica il ritorno di Mundantigu, la festa del bestiame e degli antichi mestieri

Ritorna in Valbrevenna “U Mundantigu”, la festa che rinnova le tradizioni storiche e culturali
dell’antica vita in valle riscoprendo sapori e mestieri andati perduti. Appuntamento, domenica primo settembre nell’area piscina-impianti sportivi comunali in località Baio.

Edizione 2024, numero 20.

“Siamo pronti per una nuova edizione di Mundantigu, la festa che al meglio rappresenta e
identifica la nostra Valbrevenna nell'entroterra genovese - dichiara Pietro Savio, assessore
al turismo del Comune di Valbrevenna, ente organizzatore della manifestazione – ed anche
in questa edizione avremo la presenza di decine di espositori, aziende agricole ed allevatori
della zona , con delle novità rispetto alle precedenti edizioni e migliorando le aree di
parcheggio dei visitatori ”.

U Mundantigu è il tradizionale appuntamento con allevatori, produttori e artigiani locali: i
visitatori troveranno la mostra degli animali e dei carri d’epoca e potranno assistere e
partecipare ai laboratori artigianali in programma.

Il mercatino dei produttori locali permetterà di acquistare le specialità tipiche delle valli: miele, sciroppo di rosa, dolci tipici, farine di produzione locale, vini autoctoni, ortaggi e le patate di montagna il cui raccolto è in corso.

Gli stand gastronomici offriranno l’opportunità di pranzare all’aperto con un menu vario con asado e sughi, carni di mucca cabannina e minestrone; alla sera presso le trattorie della valle proposte cene con menu a tema Mundantigu.

Per i più piccoli, ma anche per la curiosità dei più grandi, la preparazione del “formaggio”,
del “burro all’antica” e le dimostrazioni artigiane, come la trebbiatura del grano, piccolo
artigianato del legno, costruzione di cestini in legno di castagno, il ciabattino e stand dedicati
ai mestieri di una volta.

Presso lo stand della Proloco Valbrevenna saranno disponibili libri e documentazione sul
territorio e mostre fotografiche e pittoriche dei ragazzi della valle, mentre il Parco Antola alle
ore 11 sarà presente per la promozione delle attività in programma.

La manifestazione è organizzata dal Comune di Valbrevenna e Pro Loco Valbrevenna in
collaborazione con il Gruppo Sportivo Centro Valbrevenna ed Associazione Produttori
Allevatori Razza Cabannina, con il patrocinio e contributo di Regione Liguria ed il patrocinio
del Parco Antola.