Rialto, sabato 29 luglio una mega-tavolata da quattrocento persone per la "Sagra delle verdure ripiene"
di Stefano Rissetto
Mezzo quintale di ravioli, 25 chili di maltagliati, un altro mezzo quintale di salsiccia e 12 chili di vitello tonnato
Mezzo quintale di ravioli, 25 chili di maltagliati, un altro mezzo quintale di salsiccia e 12 chili di vitello tonnato: questi alcuni dei dati della dispensa approntata dagli organizzatori della 1a "Sagra delle verdure ripiene", in programma sabato 29 luglio dalle 19 a Rialto, nell'entroterra savonese, sulla piazza della Chiesa.
Organizzazione a cura della ASD Polisportiva Rialtese che, assicura Luca Salvini uno degli organizzatori, "è in grado di ospitare circa quattrocento persone e servire loro le specialità della nostra cucina: ripieni di zucchine, melanzane e cipolle, ravioli, salsiccia, focaccini e via dicendo.
Non mancherà l'accompagnamento musicale, con il duo Luca & Daniele, e l'esibizione della scuola di ballo "Anna Chiola".
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