La ricetta: Polpo nocciolato
di Redazione
Ingredienti
1 polpo da 1,5kg
1 cavolfiore
50g di nocciole
1 carota
1 cipolla ramata
1 gambo di sedano
25g di zucchero
vino bianco
aceto di vino bianco
burro
sale q.b.
olio EVO
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