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Valbrevenna: sagra dello stoccafisso numero 39 con 350 chili di "re norvegese" e trofie al pesto

di Gilberto Volpara

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Appuntamento negli spazi attigui alla piscina comunale

Valbrevenna: sagra dello stoccafisso numero 39 con 350 chili di "re norvegese" e trofie al pesto
Spazio Genova
 
Il Gruppo Sportivo Centro Valbrevenna al lavoro per l'edizione numero 39 della Sagra dello Stoccafisso e trofie al pesto. Appuntamento, come ogni anno, la sera della vigilia di Ferragosto,  presso gli Impianti Sportivi Comunali di Valbrevenna in località Baio .

"Gli stands gastronomici apriranno alle ore 19. Oltre al re norvegese e alla specialità genovese si potranno assaggiare salsiccia, carne, porchetta e prosciutto alla piastra, accompagnate da fagioli e patate fritte nostrane e dalle nostre crostate locali" spiegano gli organizzatori.

La serata proseguirà con la premiata Orchestra Ringo Story, un'istituzione della musica.

I numeri principali: oltre 1000 coperti per più di 180 tavoli allestiti sul  campo da calcio, 120 volontari tra cucine, bar e servizi ai tavoli, complessivamente 350 chilogrammi di stoccafisso e 100 di trofie.

L'incasso della serata verrà utilizzato per i lavori di manutenzione straordinaria della piscina comunale:  "Ampia possibilità di parcheggio in loco e informazioni al 348-9052986" dichiara il presidente Alessandro Corallo.

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