La risposta è in cucina, il podcast del prete youtuber che unisce cibo e riflessione sociale
di M.C.
Dieci puntate per scoprire sapori e tradizioni del mondo con don Pierluigi Plata e il collettivo Mettiamoci la voce
È ufficialmente online La risposta è in cucina, la nuova serie podcast ideata da don Pierluigi Plata, prete youtuber noto per le sue iniziative innovative. Il progetto unisce narrazione, cucina e riflessione sociale, affrontando temi di attualità attraverso i piatti di diverse tradizioni culinarie.
Un progetto collettivo – La serie, composta da dieci episodi, è stata realizzata dal collettivo genovese Mettiamoci la voce, specializzato in podcast e narrazione audio. Il team, composto da Valentina Ferraro, Sandro Ghini e Maria Grazia Tirasso, ha già ottenuto successo con il podcast “Non è niente” sul tema della salute mentale.
Un ristorante immaginario – Il podcast racconta le vicende di un ristorante italiano immaginario, intrecciando cibo, culture e crescita personale. Ogni puntata ruota attorno a un piatto etnico, come il kebab, il sushi o i gyoza giapponesi, utilizzato come metafora per riflettere su temi come l’integrazione e la lotta ai pregiudizi.
Un linguaggio universale – "Oggi le chiese si stanno svuotando e noi preti abbiamo il dovere di andare verso le persone", spiega don Plata. "Io lo faccio svestendo per un attimo l’abito talare e indossando il grembiule. Il cibo è il dono di Dio per eccellenza: il pane e il vino, ma anche il cibo contro lo spreco e come integrazione".
Primo episodio online – La serie è partita con l’episodio intitolato “Frutti che uniscono: l’arte di mescolare sapori e culture nella guacamole”. Il percorso si concluderà il 21 marzo, in occasione della Giornata internazionale per l’eliminazione della discriminazione razziale.
Cibo e spiritualità – Con un approccio che coniuga riflessione spirituale e sociale, il podcast si rivolge agli appassionati di cucina di tutte le età, esplorando le radici culturali del cibo e il loro valore come strumento di dialogo.
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