Albenga, presentato "Filiera 4.0", sistema per rendere più sostenibili le coltivazioni
di Federico Amodeo
L’obiettivo della riduzione delle plastiche è raggiungibile anche in agricoltura
Ad Albenga si è tenuto l’evento conclusivo del progetto “Filiera 4.0”. Presentati i risultati raggiunti a conclusione delle attività sperimentali del progetto: attraverso l'applicazione di tre innovazioni (tracciabilità, plastic free e zero residui) sarà ora possibile accrescere il valore della filiera delle piante aromatiche in vaso in termini di sostenibilità ambientale, sicurezza alimentare e tracciabilità, come richiesto dai mercati e dai consumatori.
Sono questi i risultati del brand "Aroma di riviera", creato per comunicare e condividere i valori e i contenuti di progetto presentati alla Sala Gallinaro della cooperativa Ortofrutticola ad Albenga. Partner del progetto Liguria Digitale, il Centro di Sperimentazione e Assistenza Agricola e la stessa cooperativa.
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