Domenica 15 Novembre 2026

Cultura

Ilda, 101 anni e seconda al Campionato del Pandolce Basso Genovese: "Ne faccio 30 all'anno, ma non li mangio"

di Filippo Serio ·

Ha gareggiato contro altri 59 partecipanti da tutta Genova nella sfida in cucina, e a 101 anni ha strappato il secondo posto ricevendo l'ovazine del pubblico.

Di tenacia ne ha da vendere Ilda Dante, la concorrente più anziana di questa edizione del Campionato del Pandolce Basso Genovese, che si è ripresentata anche per il quarto anno

"La ricetta me l'avevano dato una zia e una cugina, tanti anni fa" - racconta Ilda. E di pandolci ne fa ancora: "20 o 30 all'anno, senza l'aiuto di nessuno. Ma lascio che lo assaggi la mia famiglia, io infatti non lo mangio"

intervista in video

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